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    廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng)
    
    
    
        廈門(mén)
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    蟲(chóng)草花蒸絲瓜，還滿成功的！
    
                    
    
                        來(lái)源：
                        發(fā)布時(shí)間：2009-08-27 11:55:32
                    
    
                
    
                
    
                   
    ［小編若水整理推送］
    

    昨傍晚買(mǎi)了點(diǎn)蟲(chóng)草花~本來(lái)是要燉湯喝的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)冰箱沒(méi)有肉了，懶得下樓~
    
之前在百度有看到網(wǎng)友用蟲(chóng)草花蒸絲瓜的。俺也來(lái)試試~;P ;P ;P 
    

    
看到成品 覺(jué)得還不錯(cuò)~拿出來(lái)曬曬~:$ :$ 
    

    

    
蟲(chóng)草花蒸絲瓜
    

    
材料：蟲(chóng)草花  干貝 枸杞  蠔油 麻油  雞精 蒜末 蔥末
    

    

    
步驟：一 把蟲(chóng)草花 干貝 枸杞 洗干凈 泡軟
    

     
    

    
         二   鍋里下油 暴香蔥蒜加入泡軟的 蟲(chóng)草花 干貝 枸杞 
    


    
三  用先前泡蟲(chóng)草花的水 加入蠔油  麻油 雞精 糖 鹽 等各種調(diào)味料 加入到鍋里煮汁 水開(kāi)后  用芡粉水勾芡
    

    
四  把絲瓜去絲后切成等高的圓柱型  高火蒸8分鐘 再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可  
    

    
成品：
    

     
    

    
  法還滿簡(jiǎn)單的~~魚(yú)魚(yú)可以試下~~~
    
因?yàn)槲壹业臇|西簡(jiǎn)單 所以 就用簡(jiǎn)單的調(diào)料了。。